みなさんこんばんわ。三人の娘のパパです。

先日、玉ねぎと人参を貰ったので、玉ねぎと人参のきんぴら

を作ろうと思い、料理スタート。玉ねぎを薄めにスライスし

人参を細切りにし、炒めだしたまでは良かったのですが、砂糖を入れ

醤油を入れ、酒を入れ次と思った時にみりんが無い事に気づき一瞬手が止まって

しまいました。が、大さじ１の酒と小さじ１の砂糖で代用できるので、安心。

水気が無くなるまで煮たてて、お皿に盛り、白ごまをふりかけ完成。

さて、お味は・・・。

子供たちに満足してもらい、星５つ頂きました！

作って良かったと本当に思えました。子供たちよありがとう！